Дмитрий Волошин оценил продукцию шоколадной фабрики от 6 февраля 2021 г. 12:41:03

Торговый дом более 3 лет занимается изготовлением разнообразной шоколадной продукции. За это время производитель организовал выпуск и наладил сбыт продукции, выжил в пандемию и при этом значительно увеличил оборот. В сентябре прошлого года руководство компании обратилось в администрацию города за финансовой поддержкой, и в результате фабрика получила микрозайм по низкой ставке. Это позволило купить новое оборудование. 

Изделия предприятия под собственной торговой маркой можно найти в федеральных и локальных торговых сетях, а также в небольших магазинчиках. Выпуск продукции происходит также под частной маркой некоторых крупных клиентов. Высокое качество, гибкий и оперативный подход, помощь в разработке концепции и создание индивидуальной рецептуры привлекло внимание многих компаний, в результате чего возникли проекты по производству продукции под СТМ.  Сейчас компания действует не только в направлении развития Российского рынка, но и зарубежного. После посещения выставок Европы и Китая фабрика отметила большой интерес к шоколадным изделиям со стороны представителей зарубежных торговых сетей и дистрибьюторов. К сожалению, пандемия сорвала планы, но по окончанию карантина и снятия ограничений с международных транспортных сообщений «Торговый Дом Шоколада» планирует возобновить приостановленные переговоры и активно развивать внешнеэкономические отношения. 

На данный момент фабрика представляет собой цех небольшого формата, расположенный в промышленном районе г. Химки, но в связи с увеличением спроса на продукцию и оборота, собственник планирует расширять производство.  

«Когда только начинали бизнес, не ожидали такого большого спроса на нашу продукцию», – говорит руководитель ООО «Торговый дом Шоколада» Андрей Иващенко. – Мы предполагали работать, как шоколадный бутик, буквально с несколькими кондитерскими. Но со временем объем и география поставок стали серьезно расширяться и нам уже стало здесь тесновато. Сейчас планируем наращивать производство, но есть трудности, связанные с поиском подходящей площадки». 

Дмитрий Волошин отметил, что у администрации есть возможность помочь в решении этой задачи. 

«Компания выпускает шоколад безупречного качества. Я рад, что у нас в Химках такие резиденты, которые с теплотой и любовью делают свое дело. Естественно, при высоком качестве спрос увеличивается, и нужно расширяться. У нас в городе в муниципальной собственности есть подходящие площади и земельные участки, налажена логистическая цепочка. Мы обязательно посмотрим, как сможем помочь с точки зрения имущественной поддержки. Мы тоже заинтересованы в этом, ведь новый производственный цех – это дополнительные рабочие места, рост поступлений в бюджет города». 

Во время визита глава округа Дмитрий Волошин, председатель Совета депутатов Александр Дряннов и депутат Государственный Думы Ирина Роднина  посетили мастер-класс по формовке и оформлению изделий. Дмитрий Волошин самостоятельно изготовил шоколад в аппарате для плавки и добавил в него разные ингредиенты.