Фестиваль урожая компании LavkaLavka открылся на первом этаже торгового центра «Мега» городского округа Химки. Около 70 поставщиков привезли продукты из Костромы, Тулы, Рязани, Мурманска, Архангельска и даже с Камчатки. Жители и гости Химок могут попробовать и приобрести свежие хлеб, мясо, рыбу, молоко, творог, мед, шоколад и многое другое от прямых представителей.
Более 20% фермеров представляют Московскую область. Индивидуальный предприниматель из Подольска Георгий Втулов производит сыры. На его прилавке можно увидеть от простого «Российского» до необычного «Бельгийского», который вымачивается в пиве, благодаря чему имеет необычный янтарный цвет и вкус.
— Я проходил обучение в Европе, знаю от начала до конца технологию приготовления сыров. Конечно, не всех: в мире сотни сортов. Но даже от представленного на моей витрине у людей разбегаются глаза. Поэтому рассказываем, советуем. Прежде чем продать, обязательно даем попробовать, — сказал индивидуальный предприниматель из Подольска Георгий Втулов.
Открытие фестиваля посетил временно исполняющий полномочия главы Химок Дмитрий Волошин. Ему продемонстрировали одни из самых посещаемых прилавков — с хлебной, молочной, рыбной и мясной продукцией. Дмитрий Волошин положительно оценил работу отечественных фермеров, а также их подход к покупателям.
— Все выглядит достойно, стильно и очень вкусно. Приятно, что рынок заполнен жителями Химок и гостями округа, продукция подмосковных и российских производителей пользуется спросом. Самое главное, что я хочу отметить, — это система скидок. Наши пенсионеры, многодетные семьи и другие некоторые льготные категории граждан могут приобрести здесь продукты со скидкой 50%. Это программа лояльности предпринимателей и самой компании, это общая политика производителей округа, что очень приятно, — сказал временно исполняющий полномочия главы Химок Дмитрий Волошин.
Фермерский фестиваль приурочен к сезону сбора урожая. Рынок компании LavkaLavka работает на территории «Меги» каждый день.
— Это наш второй фестиваль, мы будем проводить его каждый год. Помимо дегустаций, гостей праздника ждут музыкальные выступления, мастер-классы, множество веселых сюрпризов, — сказала директор по маркетингу компании LavkaLavka Мария Жилина.
Рынок компании LavkaLavka открылся в Химках в декабре 2015 года. С тех пор у него появилось много постоянных покупателей. Основной девиз сообщества фермеров — «За здоровый образ жизни!».
Фестиваль фермеров LavkaLavka продлится в течение двух дней.