Продукты из магазинов Химок тестируют в лаборатории от 28 октября 2016 г. 15:35:52

В этот раз проверку провели в одном из магазинов торговой сети «Дикси». Для тестирования выбрали основные продукты, составляющие потребительскую корзину обычного человека. Это фрукты, овощи, мясо, крупы, кефир и другие. Пакет покупок отправили на проверку в химкинскую пищевую лабораторию.

— Мы исследуем продукты на соответствие техническим условиям. Проверяем уровень свежести, кислотности, жирности. Фрукты и овощи тестируем на содержание нитратов, хлеб — на пористость, — рассказала лаборант пищевой технологической лаборатории Мария Акеева.

В лаборатории можно проверить любые товары: мясо, рыбу, молочную продукцию, кондитерские изделия, сахар, овощи и фрукты. Исследования проходят в течение дня.

— Для каждого продукта предусмотрена определенная процедура тестирования. В исследованиях мы используем специальные приборы и реактивные вещества. По итогу составляем акт проверки. В целом по округу качество продукции на высоком уровне, — сообщила начальник отдела защиты прав потребителей МБУ «Малый бизнес Химки» Ольга Шеболдас.

Продукцию торговых объектов проверяют на регулярной основе специалисты, а также представители общественности. 

— Я хожу в «Дикси» постоянно с момента его открытия. Всегда  внимательно смотрю на срок годности продукта. Испорченных товаров на прилавках не видела, — поделилась мнением химчанка Тамара Кривошеева.

В случае приобретения некачественного товара любой химчанин может обратиться в отдел защиты прав потребителей по телефону: 8 (495) 575-85-00.