Химкинской городской прокуратурой проведена проверка исполнения законодательства при производстве хлеба и хлебобулочных изделий.
Установлено, что ООО «Брути» осуществляет производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения, которые поставляются, в том числе, в магазины и предприятия социальной направленности г.о. Химки.
В ходе выездной проверки городской прокуратуры установлено, что в нарушение ч. 3 ст. 7 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ
«О техническом регулировании» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в процессе производства (изготовления) хлеба и хлебобулочных изделий ООО «Брути» не определены перечень параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции, периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; не приняты меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.
По данным фактам в адрес организации внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено, а также в отношении юридического лица вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем требований технических регламентов к производству продукции), Арбитражным судом Московской области по делу назначен штраф в размере 100 тыс. руб.
В настоящее время нарушения устранены.
"АФИША ПОДМОСКОВЬЯ" И "ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ" — ТУРИСТИЧЕСКИЕ ПОРТАЛЫ
Уважаемые жители! "Афиша Подмосковья" и "Путеводитель по Московской области" - это туристические порталы, на которых размещена информация о событиях, фестивалях, праздниках, выставках, достопримечательностях, спортивных мероприятиях и активном отдыхе в Московской области
© 2024 ГОРОДСКОЙ ОКРУГ ХИМКИ Московской Области, Официальный сайт.
Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии активной гиперссылки на admhimki.ru
Московская обл., г.о. Химки, ул. Московская, д.15, ул. Калинина, д. 4
Разработано в Ampersand Visual Communication Agency
+7 (495) 572 65 00
Оперативный дежурный Администрации
+7 (495) 793 01 01
Горячая линия Администрации
Виртуальная приёмная
Вы можете задать интересующий Вас вопрос, который находится в пределах полномочий Главы городского округа Химки Московской области.
+7 (495) 793-01-01 Горячая линия Администрации